Description

Ce producteur espagnol qui élabore ce vinaigre à la pulpe de framboise, est installé en Estrémadure à près de 900 mètres d’altitude. Ce cadre unique inspire cette entreprise familiale, qui transmet son savoir-faire depuis maintenant trois générations. Elle élabore une large gamme de produits, dont confitures, pâte de coing, vinaigres de fruits, fruits au sirop et liqueurs, confectionnés avec des ingrédients 100 % naturels. À chaque étape de production, cette entreprise privilégie la qualité et l’authenticité en s’interdisant d’y mettre des additifs, colorants ou conservateurs. Elle permet donc à chaque produit de garantir une saveur et une texture qui intensifie le goût du fruit.

Cet artisan commence tout d’abord le processus de sélection rigoureuse des fruits et légumes, cueillis à pleine maturité.  Il garantit ainsi une fraîcheur optimale de chaque produit. Ensuite, il les lave à la main, pour éliminer toute trace de  sable ou d’impuretés. Ce soin minutieux de chacune des étapes garantit que chaque ingrédient respecte un goût authentique.

Il ne travaille donc, qu’avec des fruits frais récoltés le jour même de la production du vinaigre à la pulpe de framboise

De plus, le producteur garantit tous leurs produits sans gluten. Par conséquent, cela permet aux personnes intolérantes au gluten de les savourer en toute tranquillité. Cette entreprise familiale incarne parfaitement la tradition, l’authenticité et le respect de la nature.

Caractéristiques du vinaigre à la pulpe de framboise

Produit à base de framboises cultivées dans la région de La Vera.

Ingrédients : Framboise, vinaigre et sucre.

Produit 100% NATUREL.

Sans colorants, sans conservateurs, sans gluten

De plus, Le producteur élabore également d’autres produits à base de fruits et légumes. En effet, il confectionne des confitures artisanales ainsi que de la pâte de coing et des fruits au sirop. Pour les fruits au sirop, il les élabore avec des figues fraiches ainsi qu’avec des châtaignes. Tous ces produits proviennent de la région d’Estrémadure