Jambon 75% race Ibérique Cebo de Campo

Description

Poids	0,10 kg
Dimensions	20 × 14 × 0,2 cm
Origine	Espagne Les Cochons Noirs proviennent d'un petit producteur d'Estrémadure en Espagne qui élève lui-même ses cochons dans ses propres pâturages (Dehesa Extremeña)
Poids	70gr
Composition	Cochon noir 75% de race ibérique Cebo de Campo, sel, conservateur
Caractéristiques	Jambon ibérique élaboré par un petit producteur en Estrémadure qui possède ses propres cochons élevés en liberté dans ses propres « Dehesas Extremenas » (Pâtures), dont la végétation est majoritairement composée de chênes verts et chênes lièges. Ce jambon est tranché manuellement au couteau ce qui permet de ne pas dénaturer le goût du jambon ibérique
Goût	Jambon très persillé typique des Cochons Noirs élevés en liberté et se nourrissant d'herbes, racines et glands. Il vous transportera en Espagne en une seule bouchée !