Description

Notre gamme de Turrón qualité suprême propose un éventail varié de saveurs, comprenant les nougats classiques de Jijona et d’Alicante ainsi que des versions plus originales. Parmi celles-ci, vous trouverez le nougat au chocolat, à la noix de coco, ou encore à la crème catalane. Chaque version de nos Turrón vous invite à découvrir des arômes authentiques tout en honorant les traditions espagnoles. Ces nougats témoignent ainsi d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. C’est ce qui leur confère un goût unique et inégalé.

Le Turrón d’Alicante, aussi appelé nougat dur, contient 60 % d’amandes Marcona, une variété renommée pour sa qualité. Ce pourcentage élevé d’amandes procure à ce Turrón une texture croquante et des saveurs subtiles et intenses. Quant au Turrón de Jijona, il offre une texture fondante grâce à ses 64 % d’amandes. Cette proportion généreuse d’amandes ajoute une richesse incomparable, parfaite pour les amateurs de douceurs fondantes. Nous produisons ces deux Turrón qualité suprême avec l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) Jijona et l’Indication Géographique Protégée (IGP), qui garantissent une qualité et une authenticité irréprochables. Bien que ces produits soient sans gluten, ils peuvent contenir des traces de fruits à coque, d’arachides et de graines de sésame.

Tradition artisanale dans le processus de fabrication du Turrón qualité suprême

Chez El Artesano, nous respectons chaque étape de fabrication en suivant les traditions artisanales espagnoles. Les artisans utilisent des méthodes ancestrales et ajoutent des innovations pour garantir une qualité optimale. Ils choisissent aussi des ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs, pour préserver les saveurs authentiques de chaque Turrón.

Les Turróns de Jijona et d’Alicante portent également fièrement le label du Conseil Régulateur du Turrón de Jijona et d’Alicante. Ce label certifie une qualité rigoureuse et un savoir-faire reconnu. En choisissant un Turrón El Artesano, vous partagez une tradition espagnole ancienne et des valeurs artisanales. Ainsi, vous offrez bien plus qu’une simple douceur : vous invitez à savourer un produit espagnol authentique, issu de Jijona, le berceau historique de cette spécialité.